ANDERIZ SEGURIDAD ALIMENTARIA
Andériz Seguridad Alimentaria, es una empresa de Pamplona con una proyección en alza, dentro del sector de la Consultoría en Higiene y Seguridad Alimentaria, así como la formación en el mismo sector.
Dentro de la asesoría y auditoría, su actuación profesional se centra en la Tramitación de Registros y Autorizaciones Sanitarias, y la Elaboración, implantación, verificación y seguimiento de Sistemas de Autocontrol. En este último apartado se desarrollan planes de APPCC, planes de pre-requisitos, y Guías de Prácticas Correctas de Higiene.
En el apartado de formación, Anderiz Seguridad Alimentaria centra su labor formativa en la realización de cursos de Manipulación de alimentos, Prácticas de Higiene, Seguridad Alimentaria, Microbiología Alimentaria y Autocontrol – Sistema APPCC. Todos estos cursos se imparten según Normativa Europea e Internacional (Reglamento (CE) Nº 852/2004 de Higiene de los Alimentos (Cap XII) – Código Internacional FAO/OMS de Higiene de los Alimentos.(Sección X).